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    • 如何養羊?
      如何養羊?
      2019-12-06
      農戶養羊,不能只依靠放牧,應在庭院閑地建造能防風避雨的簡易圈舍,單純依靠放牧,生產力不穩定,夏秋抓膘階段體重上升,冬春保膘階段生長發育緩慢。要隨四季變化,夏秋不補料,入冬,晝短夜長,需補充優良飼料,冬春實行牧舍結合,防止“冬瘦、春乏”。半牧半舍飼的優點:青草季節,羊能采食各種營養物質的青飼料,不僅能滿足生理需要,加上游走放牧,鍛煉了體質,達到了促進健康之目的。放牧時間達到6小時以上,除飲羊用淡鹽水外,可以不補料,降低投入。舍飼在陰雨季節,冬春之季充分發揮作用,按時加草補料,使羊的生活有規律,防止饑一頓飽一...
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    • 農戶養羊應注意的問題
      農戶養羊應注意的問題
      2019-12-06
      1.養羊戶之間的合作。農村養羊戶,應組織聯合,成立養羊聯合體。首先是種公羊問題,聯合體中抽出3~5戶各養殖一只品性好的公羊,為其他農戶成員提供有償服務;聯合體也可與附近羊場建立關系,除學習養羊技術外,聯合體成員的羊只發情時,可到羊場接受人工授精,這樣避免每一戶都養公羊而造成的損耗,從而降低生產成本;再就是疫病防治問題:農戶養羊,也應注重疫病防治,根據本地區的養殖經驗,按時注射三聯四防、口蹄疫等疫苗。農戶養羊覺得羊少,不值得免疫,加上疫苗一經開啟用不完得扔掉造成浪費,而聯合體可統一購進質量好的疫苗,統一注射...
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    • 養羊預防措施:
      養羊預防措施:
      2019-12-06
      (1)青草茂盛季節,收割晾干,堆垛保存,注意防雨防霉,秋季可貯存玉米秸稈等,切不可貪多而不注意保存的質量。到春冬季節鍘碎后,用1米寬2米長的塑料袋加EM原露發酵草料,4~6個塑料袋分兩組交替發酵草料就可滿足農戶養羊的需要。(2)適時補料。...
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    • 炸羊肉串
      炸羊肉串
      2019-12-06
      簡介:香、辣、鮮,外焦里嫩,香辣適口,清潔衛生。材料主料:羊肉(瘦)250克,調料:植物油50克,胡椒粉2克,鹽5克,醋5克,洋蔥(白皮)10克,辣椒油10克做法1.羊肉切成小塊(每塊10克,即約切成25塊),用胡椒粉、鹽、醋、洋蔥末腌2小時,然后穿在短竹扦上,共穿5串。2.平底鍋內放上油150克,油熱后,放入羊肉串,炸至發黃后,出鍋放入盤中,淋少許辣椒油,即可。...
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    • 焦熘羊肉段
      焦熘羊肉段
      2019-12-06
      簡介:外焦里嫩,口味酸甜,明油亮芡。材料主料:羊肉(瘦)300克,調料:植物油20克,鹽4克,醬油3克,白砂糖2克,醋2克,香油3克,豌豆淀粉5克,大蔥4克,白皮大蒜4克,姜3克做法1.用碗加鹽,醬油,白糖,醋,淀粉,水兌成混汁。2.坐勺加油,燒至八成熱時將肉段逐塊下勺炸,炸至表皮稍硬時撈出磕散,待油溫升高時將肉段再放入油內炸,呈金黃色時撈出,控凈油。3.原勺留底油,放蔥,姜蒜熗鍋,再放入肉段,倒入汁水翻勺,淋香油,出勺裝盤即可。...
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